Dijous dia 10 de desembre l'Hotel NHConstanza es va omplir de màgia musical i gastronòmica. Vàrem gaudir del II Concert de Nadal en benefici de la Fundació Ared, una vetllada solidària que no oblidarem.
Va ser un acte bellíssim. Juan Pablo Eslava inaugurava l'escenari demostrant la seva vitalitat al piano. Li va seguir la sempre sorprenent Yoko Suzuki. La novetat d'aquest any va ser la presència de la soprano Evelyn Schoerkhuber, quina veu tan espectacular! El moment culminant va ser el sorprenent final improvisat en el qual els tres artistes van compartir escenari i van interpretar tres fantàstiques nadales.
Una vegada va deixar de sonar la música es va donar pas al sopar còctel a càrrec de Salta Càtering, que va poder utilitzar les instal·lacions de cuina de l'hotel. Era exquisit i tot el món es va sorprendre amb la varietat de plats que transmetien l'esforç i dedicació de tot l'equip de Salta Càtering. Molts catàlegs es van distribuir aquell dia, esperem que el nostre càtering continuï delectant molts més paladars en aquest pròxim 2010 al qual ja donem la benvinguda.