Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Cocina

Oferta formativa

  • Inicio: 3/06/2022. Final 28/10/2022 (vacaciones del 1/08/2022 al 31/08/2022)
  • Horario previsto: De lunes a viernes de 15h a 20h.
  • Horas totales: 390h
  • Horas prácticas en empresa no remunerada: 80h (incluidas en las horas lectivas)

Competencia general

Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Relación de módulos formativos y de unidades formativas

  1. Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. (120 horas)
  2. Elaboración culinaria básica. (150 horas)
  3. Formación complementaria (40 horas)
  4. Módulo de prácticas profesionales no laborales. (80 horas)

Siendo apto en todos los módulos formativos se obtiene el certificado de profesionalidad de nivel 1

Para participar en la selección hay que disponer de

DNI o NIE en vigor.
Demanda de Ocupación / Mejora de ocupación (documento DARDO) en vigor.
Currículum Vitae actualizado

Este 2022, los Certificados de Profesionalidad, del programa de Formació d’Oferta en Àrees Prioritàries (FOAP), que llevamos a cabo en Fundació Ared está subvencionados por el Servei Públic d’ Ocupació de Catalunya, el Ministerio de Trabajo y Economía Social y el Fondo Social Europeo.

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INFORMACIÓ BÀSICA DE PROTECCIÓ DE DADES: En compliment del deure informar als interessats de les circumstàncies i condicions del tractament de les seves dades i dels drets que li assisteixen, posem a la seva disposició la següent informació. INFORMACIÓ BÀSICA SOBRE PROTECCIÓ DE DADES RESPONSABLE DEL TRACTAMENT. Responsable: Fundació Privada Ared. C.I.F.: G62728183 Dir. Postal: C/ Zamora 103-105 Bj, 08018, Barcelona FINALITAT. Gestionar la seva consulta/petició i donar una resposta a la mateixa. LEGITIMACIÓ. El seu consentiment. DESTINATARIS. Les dades no se cediran a tercers excepte en els casos en els quals existeixi una obligació legal o comunicació necessària per donar contestació a la seva consulta. DRETS. Pot exercir els seus Drets a accedir, rectificar, oposar-se, limitar, portar i suprimir les dades davant el responsable del tractament; a més d'acudir a l'autoritat de control competent (AEPD). INFORMACIÓ ADICIONAL. Pot consultar la informació addicional sobre el tractament de les seves dades personals aquí.

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